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  • 白花羊蹄甲——曹志娟

    白花羊蹄甲(Bauhinia acuminata L.)屬豆科羊蹄甲屬喬木。熱帶廣布,廣泛栽培于庭園,供觀賞及作行道樹。樹皮、花和根供藥用。嫩葉與花可食用,為云南南部各民族最重要的食用植物之一?!把┠w花貌賽天嬌,綻放枝頭嫵媚妖。幾個丈夫能自持?美人裙下愿彎腰?!逼湎闼朴裉m,似茉莉,又似桂花,其實都不像,那香味獨特無比,清清幽幽,讓人怡然舒爽,十分迷醉。在紅河干熱河谷,羊蹄甲花遍布山嶺,每年春天開得雪白一片。采羊蹄甲花時,村民們家家戶戶抬著梯子、拿著竹竿,來到田間地頭采摘,之后把它做成盤中的各式美味佳肴。??

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